【プレスリリース】無添加ストレートジュース「SANNOHE PEAK」シリーズ発売のお知らせ
フラッグシップ無添加ストレートジュース「SANNOHE PEAK」シリーズ発売のお知らせ
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この度、こだわりの有機肥料で20年以上向き合った土壌で育てたりんごを贅沢に使った特別な無添加ストレートジュースSANNOHE PEAKの『はるか』をリニューアル発売、『紅の夢』と『星の金貨』を新発売として、1月11日にリリースします。
SANNOHE PEAKは、「農家だからわかる、この一瞬を届けたい。」をコンセプトとして、2019年4月に丸末が生産するりんごとしては、最高級品種となる『はるか』をシリーズの第一弾としてリリースしました。
ネクタージュースのようなまろやかな飲み口とりんごを思い出させるすっきりとした後味が人気となり、初回製造400本は約半年で完売となりました。
しかし、発売の翌シーズンは、諸事情があり製造することができませんでした。
『はるか』は、新発売となる『紅の夢』、『星の金貨』と併せてのリニューアル販売となります。
※3種類共に製造500本限定となります
SANNOHE PEAKシリーズ3種は、三戸町のふるさと納税をはじめ、自社のインターネットショップサイト(食べチョク)の他、豊川酒店さまでの店舗販売及びインターネットショップサイト、佐瀧本店さまを通じた八戸駅ユートリーでの販売が現段階で決まっています。
◆商品情報
SANNOHE PEAK はるか
「はるか」は、酸味が少なくとろけるような甘味が特徴のりんごです。
袋をかけてていねいに栽培すれば美しい黄色になる品種で、透明で琥珀のような蜜も出る、甘さと美しさを兼ね備えた特別なりんごです。
つるりとした淡いレモンイエローの肌が美しく、歯ごたえはパリッとした食感。
豊かな香りが口の中に広がり、衝撃的な甘さのりんごです。
丸末自慢の「はるか」の糖度は、平均して16.5度前後。年によっては、20度を超えるものもあります。
しかし、袋をかけずに栽培すると、実は小さく表面はサビが出て決して美しいとはいえない仕上がりになってしまいます。
多収を目指せば樹が弱ってしまう、など、栽培が非常にむずかしいりんごなのです。
ていねいに育てれば、それに応えるように、甘さを増してくれる特別なりんご。一番甘いタイミングで絞りました。
名 称：りんごジュース(無添加ストレート)
原材料名：りんご(青森県三戸町産はるか)
内 容 量：720ml
販 売 者：丸末農業法人株式会社
製 造 者：有限会社名川ウメ・サクランボ加工センター
賞味期限：製造日から1年6か月
希望小売価格：2,800円(税込)
SANNOHE PEAK 紅の夢
「紅の夢」は果実の中が赤い特別なりんごです。紅の夢以外にも赤い果肉のりんごは存在していましたが、ほとんどが強い渋みのための生食で利用されることはありませんでした。しかし、「紅の夢」はその常識を覆す”生食でも食べられる”品種として2010年に生まれました。
「赤い果肉」とはいっても、ほんのりピンク色。ジュースにしてもきれいなピンク色で、りんごジュースとは思えない美しさです。酸味が立ったすっきりとした味わいのため大人な飲み口です。目でも楽しめる「紅の夢」をぜひ味わってみてください。
名 称：りんごジュース(無添加ストレート)
原材料名：りんご(青森県三戸町産紅の夢)
内 容 量：720ml
販 売 者：丸末農業法人株式会社
製 造 者：有限会社名川ウメ・サクランボ加工センター
賞味期限：製造日から1年6か月
希望小売価格：2,800円(税込)
SANNOHE PEAK 星の金貨
「星の金貨」は、「ふじ」と「青り3号」を交配し、2004年に「あおり15」として品種登録されたりんごです。美しい黄色の果実が金貨のように見えることから「星の金貨」と名付けられました。「星の金貨」は、皮が薄く、とても傷つきやすいりんごです。手間もかかるため生産者も少なく、りんご全体の0.1%の生産量という希少品種です。
味の特徴は、上品な甘み、控えめな酸味。ジュースにするには最適のバランスです。ていねいに育てた美しい金貨のような味わいを楽しんでいただけます。
名 称：りんごジュース(無添加ストレート)
原材料名：りんご(青森県三戸町産星の金貨)
内 容 量：720ml
販 売 者：丸末農業法人株式会社
製 造 者：有限会社名川ウメ・サクランボ加工センター
賞味期限：製造日から1年6か月
希望小売価格：1,200円(税込)
以上
SANNOHE PEAKシリーズについてのお問合せ先
丸末農業生産株式会社
広報担当 五十嵐 淳
電話番号： 0179-23-3081
メールアドレス： jun.igarashi@skmarusue.jp